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玉米在入庫之前不易被晾干，玉米的入庫水分則會較高，有時水分含量會達到20%以上，這樣就給玉米的保管工作帶來了困難，所以對于降低玉米的儲藏水分的工作就顯得尤為重要了。根據玉米熱敏性物料干燥的熱特性及市場要求，考慮到它的熱穩定性及破碎敏感性的特點，采用真空系統低溫干燥技術生產性試驗方法，東莞市普諾克真空科技有限公司對真空系統在高水分玉米中的應用這種干燥工藝及方式進行了分析。

玉米含水率在24%時，維持干燥塔內真空度采用普諾克真空系統高溫水加熱，一次降水幅度達到10%~15%。保證了玉米品質的色、香、味、形及營養成分，具有干燥品質好、降水速度快、產量高、能耗低、操作方便、經濟性價比高等優點。

真空度高，有利于水分在較低的溫度下汽化，但真空度過高不利于熱的傳導，會影響對物料的加熱效果。干燥速度是反映玉米中水分遷移速度的主要指標，在保證干燥質量的前提下，應盡量提高干燥速度。

對于高水分玉米的處理方法，一般多采用烘干塔（干燥機）干燥、人工搬倒自然晾曬、機械通風干燥等幾種方法。烘干塔（干燥機）干燥雖可以除去大量水分，但卻降低了玉米的品質，引起品質的劣變；人工搬倒自然晾曬雖然不會導致熱損傷粒，但是需要大量人工，等于需要增加收購費用。與前面兩種方法對于，機械通風干燥不僅使用方便，所需的費用也不多，同時還可以保證產品的質量。

制作濕貯玉米的優點：

1、以干物質基礎計算，濕貯玉米在淀粉和蛋白含量上與干玉米接近，但有研究表明其淀粉消化率更高。

2、減少了玉米曬干或烘干的環節，節約人工節約能量。

3、減少玉米穗和籽實因為過干容易掉落的損失，可提高單位面積的產量。

4、可提早收獲，避開不利天氣條件，減輕集中收獲造成的人工和機械壓力。

5、可選種生長期較長但產量高的品種，通過適時收獲提高畝產。

6、可根據需要將玉米芯和苞葉同時粉碎濕貯，提高生物量產量，補充可消化纖維降低因淀粉快速分解可能造成瘤胃酸中毒的風險。

普諾克真空系統的低溫干燥技術，為類似性能產品的干燥提供了經驗，具有獨特的環保節能功效與創新性。真空系統在高水分玉米中的應用獲得效益之后，它也受到糧食、飼料、食品、化工、環保的等相關行業的高度重視，具有較大的市場開發價值。東莞市普諾克真空科技有限公司真空系統高節能，節能可約30%，高品質，低噪音，低震動，環保，結構堅固。